寝てる間にできるごパン、朝すぐ作れるパンと米粉パン

出版社からのコメント

（※本書は、強力粉で作るパン、米粉で作るパン、両方のレシピを掲載しています。）パン作りってこんなにかんたんでいいの？　いいんです！　寝る前に仕込んで、朝は焼くだけのパン、準備していなくても思い立ったら作れるパン、米粉なのにふわふわが楽しめるグルテンフリーのパン。自分のライフスタイルに合わせて、好きなときに好きなパンが作れる！　　１分半レンチンでできるマグケーキのＳＮＳ再生回数３，８３９万回（Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ＹｏｕＴｕｂｅ総計、２０２５年１１月現在）、大人気のリケコさんのレシピ本第２弾は、身体にやさしいパン作りに振り切った内容。【Ｐａｒｔ１　寝ている間にできるごパン】朝すぐ焼けるメロンパン、朝すぐ焼けるフォカッチャ、大きなスプーンですくうパン、パウンド型で作るミニミニ食パン…【Ｐａｒｔ２　仕込み不要、思い立ったらすぐ作れるパン】すぐ作れるチーズブール、揚げないカレーパン、焼肉バーガー、塩パン、帽子パン…【Ｐａｒｔ３　かんたん米粉のパン】レンチン！米粉パン、マフィン型米粉塩パン、米粉豆腐ドーナツ、米粉で五平もち＆きなこもち、米粉でトースト風、米粉チョコスコーン…もちろん、全部こねずに作れます。さらに初心者の方には少しだけ難しい「成形」が不要、あるいは簡単なパンばかり。生地をスプーンですくったり、レンチンだけでできる米粉パンも。食パンはパウンド型で焼いたミニサイズ。大人気の塩パン、フォカッチャ、ベーグル、スコーンまで。本当においしくて、ラクに作れる工夫がいっぱい。やわらかいからお子さんにも安心です。暮らしに寄り添い、やさしさあふれる、どこまでも作る人思いの５５品です。